Second de Cuisine H/F - 30

PROMAN Lunel recherche pour l'un de ses clients un Second de cuisine (H/F).

Vous serez en charge :

- Production culinaire, dans le respect des grilles de menus et des fiches techniques
- Contrôle de la présentation des buffets et du dressage des plats
- Organisation du travail de la brigade et répartition des tâches
- Partage et relais des informations durant le service entre le chef et les équipes
- Vérification du suivi des règles d'hygiène et de sécurité

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Vous êtes motivé, rigoureux et prêt à manager une équipe

- Diplômé d'un CAP/BEP cuisine, vous disposez d'une expérience réussie dans la gestion de volumes importants et de buffets, ainsi que dans le management
- Technique et méticuleux, vous êtes expert de la création culinaire et maîtrisez l'art des découpes, des cuissons et du dressage des produits
- Enthousiaste et dynamique, vous animez la brigade tout en expliquant soigneusement les consignes

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer à notre succès, veuillez envoyer votre CV par mail ou postuler sur notre annonce !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.