Fles 2026 Second de Cuisine H/F - 30

Restaurant - Bar ambiance glacier cocktail concert
Situé à 15 minutes de Montpellier, à la Grande Motte, face à la mer sur la plage XXL du Couchant. Spécialités poissons à la plancha, fruits de mer, plateaux de coquillages, cuisine méditerranéenne.
Une ambiance familiale, chaleureuse à travers une sélection premium de cocktails avec ou sans alcools et glaces. De juillet à mi-septembre différents groupes se produisent dans des styles différents. Ouvert de mars à octobre***Rencontrez l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le mardi 27 FEVRIER de 14h30 à 18H30 au Palais des Congrès, Avenue Jean Béne 34280 LA GRANDE MOTTE*** Venez avec plusieurs exemplaires de votre CV actualisé pour réaliser des entretiens en direct

Ce bar-restaurant-glacier à la Grande Motte(Hérault 34), recherche son second pour la saison . SALAIRE ATTRACTIF.
Rattaché(e) au chef de cuisine, vous serez amené(e) à effectuer les taches suivantes:
-élaborez les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef
-contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel
-veillez à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP

Vous saurez gérer la partie des entrées, ouvrir les coquillages, maîtrisez la cuisson à la plancha et êtes capable d'envoyer les plats dans les délais impartis.
COMPÉTENCES :
cuisine française et traditionnelle
force de proposition
autonome
travail d'équipe
Poste sans coupures Juin juillet et août.
Poste avec coupures en mai juin le temps d'apprendre la carte et de devenir totalement autonome.
Poste non logé à pourvoir pour MARS/Avril jusqu'au 30 septembre