Chef de Rang Saison 2026 H/F - 30

Pour un restaurant de cuisine méditerranéenne en front de mer à la Grande Motte, nous recherchons pour la saison notre chef de rang H/F

Nous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer réputé. Si vous êtes habitué(e) à gérer un gros débit, avez un sens aigu du commerce et aimez travailler en équipe, ce poste est fait pour vous ! Rejoignez-nous pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, notamment lors de nos périodes estivales où nous servons jusqu'à 300 couverts par jour.

Missions :

- Responsabilité d'un groupe de tables : Gérer efficacement un groupe de tables, en assurant un service de qualité et une expérience client mémorable.
- Fidélisation client : Accueillir chaleureusement les clients, créer une relation de confiance et assurer un suivi personnalisé pour garantir leur satisfaction et leur fidélité.
- Accueil et prise de commande : Assurer un accueil professionnel, conseiller les clients sur les plats et boissons, et prendre les commandes de manière précise.
- Encaissement : Gérer les transactions financières avec précision et professionnalisme, en utilisant notre système de caisse.
- Travail en équipe : Collaborer étroitement avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
- Connaissances en boissons : Avoir une bonne connaissance des boissons pour conseiller et servir nos clients de manière professionnelle.

Profil recherché :

Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence.
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Expérience similaire de 2 ans sur même poste minimum.
Maîtrise du plateau obligatoire.

Démarrage contrat début avril jusque fin septembre

Horaires en coupure 2 jours de repos planning à définir avec l'employeur.
Établissement mal desservi par les transports en commun