Fles 2026 - Responsable de Salle H/F - 30

Restaurant de cuisine Fusion Méditerranéenne situé sur le port de Carnon dans l'Hérault.
Cuisine maison à base de produits frais.
Ouvert de Février à Novembre***Rencontrez l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le vendredi 27 FEVRIER de 14h30 à 18H30 au Palais des Congrès, Avenue Jean Béne 34280 LA GRANDE MOTTE*** Venez avec plusieurs exemplaires de votre CV actualisé pour réaliser des entretiens en direct !Le restaurant NOUBA, situé sur le port de Carnon, recherche un(e) Responsable de salle passionné(e) par la restauration et le service client, pour rejoindre une équipe dynamique dans un cadre convivial et exigeant.

Missions principales :
Gérer et organiser le service en salle
Encadrer, former et motiver l'équipe de salle
Garantir une expérience client irréprochable
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
Assurer la coordination avec la cuisine
Gérer les réservations et le planning du personnel
Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène

Profil recherché :
Expérience confirmée en restauration, idéalement en tant que responsable de salle
Excellent sens du service et du relationnel
Leadership naturel et esprit d'équipe
Organisation, rigueur et réactivité
Bonne présentation et aisance à l'oral
La maîtrise de l'anglais est un plus

Conditions :
Poste à responsabilités avec autonomie
Rémunération attractive selon expérience
Possibilités d'évolution
Cadre de travail agréable sur le port de Carnon

Rejoignez NOUBA, un restaurant où la qualité du service et l'ambiance d'équipe sont au coeur du projet.
contrat saisonnier de 8 mois à partir de Février