Directeur de Site Agroalimentaire H/F - 30

L'AREA Occitanie recrute pour une entreprise spécialisée dans la transformation et distribution de produits gastronomiques essentiellement à base d'oie et de canard gras.

Située à Mirande dans le Gers, cette PME de 40 personnes est une filiale stratégique intégrée à 100% à un groupe localisé à Strasbourg. Solidement ancrée dans son territoire, l'entreprise est spécialisée dans l'abattage de canards gras (600 000 par an) et la transformation de produits dérivés (Foie Gras, Magrets, cuisses confites...)

Votre mission s'appuie sur deux dimensions : une vision stratégique du développement de l'activité et une déclinaison opérationnelle de la stratégie définie avec un pilotage direct sur l'ensemble des fonctions du site.

Votre responsabilité :

Garantir la performance globale du site, aussi bien en termes de rentabilité financière, que de performances humaines et organisationnelles.

Vos actions clés :

Assurer le bon fonctionnement industriel et la rentabilité du site. Pour cela vous aurez la charge de :

- Travailler en étroite collaboration avec le responsable de production et le responsable qualité de la Ferme.
- Anticiper l'évolution des moyens de production, afin de gagner en compétitivité.
- Participer activement à la démarche d'amélioration continue,
- Proposer des investissements structurants et suivre leur mise en place en mode projet.
- Entretenir et développer les liens avec les filières agricoles locales (éleveurs, gaveurs, coopératives...)
- Piloter le site dans une démarche RSE structurée

Piloter la gestion et les finances du site. Ainsi vous devrez :

- Construire les budgets en lien direct avec le siège à Strasbourg et suivre les résultats mensuels.
- Analyser les écarts, et piloter la trésorerie conjointement avec le siège.

Gestion des Ressources Humaines. Vous serez chargé conjointement avec la RH groupe de :

- Entretenir un climat social sain et constructif.
- Appliquer la politique RH en tranchant sur les choix opérationnels.
- Proposer les évolutions organisationnelles nécessaires.

Commerce. Il vous appartiendra de :

- Co-définir la politique commerciale et les actions de développement, conjointement avec la direction commerciale du siège
- Construire la politique tarifaire et promotionnelle de vos produits.
- Assurer la présence et la visibilité de la marque (présence aux salons professionnels et organisations professionnelles locales).
- Analyser les évolutions des marchés et suggérer des actions ciblées.
- Piloter la gamme de produits et assurer la rentabilité des dossiers clients.