Agent de Restauration - CDI - Imt Mines Alès H/F - IMT Mines Alès

Créée il y a 181 ans, IMT Mines Alès compte à ce jour 1400 élèves (dont 250 étrangers) et 380 personnels. Elle possède deux campus à Alès et est également implantée à Montpellier et Pau. Ses élèves sont des ingénieurs généralistes, des ingénieurs de spécialité (par apprentissage), des doctorants et des élèves de masters ou mastères spécialisés. Elle accueille de plus 500 stagiaires en formation continue professionnelle.

Pour en savoir plus : https://www.imt-mines-ales.fr

Vous travaillez au sein du service restauration, qui est composé d'une équipe de 13 agents, d'une restauration de type self ouverte le midi avec une capacité d'accueil de 700 convives et deux lieux de restauration rapide ouverts sur la journée. Le service peut représenter 132 000 repas chaque année. Il s'appuie pour une partie de son activité, et lors de fortes affluences, sur des ressources temporaires de type intérimaires.

Vos principales missions sont :

- Assurer la préparation, la vente et le service en cafétéria et au self
- Accueillir les usagers et gérer les encaissements
- Participer à la gestion des stocks et à l'entretien des locaux et équipements
- Contribuer à la préparation et au service des repas (entrées, self, prestations ponctuelles)
- Participer au développement et à la diversification de l'offre de restauration
- Être force de proposition sur l'activité des cafétérias

Vous trouvez plus d'information sur le descriptif du poste ici : https://partage.imt.fr/index.php/s/79A2dFfWf5YY97N

Niveau de formation et/ou expérience minimums requis :

- BEP ou expérience professionnelle en restauration

Compétences et aptitudes :

- Techniques de restauration collective et rapide
- Normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Accueillir et servir le public
- Travailler en équipe et en autonomie
- Polyvalence et adaptabilité

Informations complémentaires :

CDI de droit public - Emploi ouvert aux fonctionnaires & contractuels

Informations à usage interne à destination des agents sur Cadre de gestion de l'IMT :

- Catégorie-métier de référence du poste : III - N

Ce poste est ouvert à toutes et tous. L'IMT Mines Alès s'engage à mettre en place les aménagements nécessaires pour les personnes en situation de handicap, afin de garantir un environnement de travail inclusif et accessible.

Date limite de candidatures : 17/05/2026

Date pressentie indicative du jury : 28/05/2026 (uniquement en présentiel sur Alès)

Date de prise de fonction souhaitée : 01/07/2026

- Fourchette indicative de rémunération (hors bonus annuel variable) : 22 256 € -- 35 000 € brut annuel selon le profil et l'expérience (charges salariales réduites en secteur public).

Il est vivement conseillé de contacter les personnes mentionnées ci-dessous sur la partie « contenu du poste ».

Les contacts :

Sur le contenu du poste :

- Christophe LAPAWA, Responsable du service restauration, ****@****.**

Sur les aspects administratifs :

- Géraldine BRUNEL, Directrice des relations humaines, ****@****.**

Alors rejoignez nous et profitez de ces nombreux avantages :

- Nombreux congés

- Restauration sur place

- Fais de transports en commun pris en charge à hauteur de 75%

- Forfait mobilité durable pour le covoiturage ou les trajets en vélo

- Ecosystème d'innovation stimulant (startups, étudiants, recherche, entreprises ...)

- Environnement idéal pour vivre ses passions (mer/montagne à proximité)

• Gestion des stocks
• Encaissement