Les missions du poste

Vous souhaitez nous rencontrer lors du Jobdating au sein de l'agence France Travail Alès Avène ? Postulez, et on se retrouve là-bas pour une rencontre !

Envie de rejoindre de belles équipes dans le secteur de la restauration collective ? Alors vous êtes au bon endroit !
Notre futur.e employé.e de restauration devra :
- Connaître et appliquer les normes HACCP ainsi que les régimes proposés dans un établissement scolaire.
- Préparer des produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..).
- Elaborer et cuire des plats chauds.
- Surveiller les températures, les cuissons et les techniques de refroidissement.
- Entretenir et nettoyer le matériel.
- Participer au service des repas.
- Nettoyer la salle de cantine.

L'employé.e de restauration que nous recherchons doit :
- Être capable de travailler en équipe et posséder un bon relationnel.
- Savoir interpréter les fiches techniques et mettre en oeuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène.
- Être rigoureux dans son environnement de travail et dans ses missions
- Connaître et maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Pourquoi nous rejoindre ?
En tant qu'intérimaire chez Staffmatch, vous bénéficiez :
- D'un programme de fidélité attractif
- D'un Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 8 %
- Des avantages proposés par notre CSE
- Un suivi de proximité et personnalisé

Vous vous reconnaissez ? Vous êtes prêt à relever le défi ? N'attendez plus pour postuler à notre offre : À vos CV !

Venez rencontrer l'employeur lors du job dating du 7 mai en cliquant sur le lien :
http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/648206?at\_medium=CMP&at\_campaign=DSIMonstreuil&at\_cmp\_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at\_cmp\_indicateur2=Multicanal&at\_cmp\_indicateur3=Multidate

Le profil recherché

Experience: 1 Mois

Compétences: Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de dressage des plats,Techniques de service à l'assiette,Techniques de service plat sur table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Plonge
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Alès