Serveur Saisonnier pour Auberge aux Estables H/F - les Fermiers du Mezenc
- CDD
- les Fermiers du Mezenc
Les missions du poste
Le contexte
L'auberge des Fermiers du Mézenc est un établissement ancré dans son territoire depuis 1993 proposant une offre de cuisine paysanne, avec des services de 40 à 70 couverts en moyenne. Nous cherchons à étoffer l'équipe en salle pour la saison d'été.Le poste
- Prise de réservations et accueil de la clientèle
- Nettoyage et préparation de la salle
- Prise de commandes, Service Bar, Service à table, Encaissements
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Le profil attendu
- Première expérience en service
- Sens de l'accueil et du service
- Rigueur et organisation
- Autonomie et capacité de communication
Les conditions de travail
- Contrat CDD saisonnier juillet-aout
- Remuneration attractive
- Un cadre de travail avec une forte identité
- Intégrer une belle équipe cuisine & salle
Le profil recherché
Experience: 1 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Accueil de la clientèle
- Service en salle