Les missions du poste

Notre établissement recherche un-e commis de cuisine H/F pour renforcer son équipe.
Missions

Participer à la préparation des plats (épluchage, découpe, dressage)
Assister les cuisiniers et le chef dans les tâches quotidiennes
Assurer la mise en place avant le service
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Nettoyer et ranger le poste de travail et les équipements
Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en équipe

Profil recherché

Motivation, rigueur et sens de l'organisation
Capacité à travailler en équipe et dans un rythme soutenu
Ponctualité et sérieux
Envie d'apprendre et d'évoluer en cuisine

Le profil recherché

Experience: 24 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Préparation de légumes? ou de fruits
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