Cuisinier - Cuisinière H/F - Melia Cafe

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe constituée de 2 personnes. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place des stations de travail
Réaliser la cuisson des plats selon les recettes et les standards établis
Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur service
Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
Gérer la manipulation des aliments conformément aux normes en vigueur
Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le gérant
Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène
Collaborer avec le personnel de service pour assurer une expérience client optimale
Profil recherché

Expérience exigée dans le domaine de la cuisine, organisé(e), ponctuel(le)

Gestion du stress

Vous possédez une expérience dans le domaine de la cuisine, notamment dans la food préparation, le cooking, Vous êtes dynamique, rigoureux(se), doté(e) d'un bon esprit d'équipe , notre équipe constituée de 2 personnes est impatiente de vous accueillir.

Avantages :

Repas fourni

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène