Commis - Commise de Cuisine H/F - Oeuvre de la Misericorde
- CDD
- Oeuvre de la Misericorde
Les missions du poste
Dans le cadre d'un CDD de remplacement, vous assurez le service du midi uniquement, du lundi au vendredi.
Missions :
- Aide à la préparation en cuisine
- Nettoyage et entretien de la cuisine
- Effectuer la plonge
- Aide à la mise en place de la salle de restaurant et au service
Profil :
Avoir des connaissances en cuisine
Le petit plus : avoir de l'expérience en collectivité
Connaitre et appliquer les règles d'hygiène et de propreté
Dynamisme et polyvalence
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - Idéalement restauration collective
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement social pour enfants en difficultés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Préparation de légumes? ou de fruits