Second de Cuisine H/F - Triangle Intérim

TRIANGLE INTERIM C'EST...

c'est un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.

Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présents dans 8 pays en Europe.

Une entreprise familiale avec des valeur fortes : Ici, on gagne en équipe !

A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation d'handicap.

Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !

MONTPELLIER ACR. Nous recherchons un(e) SECOND DE CUISINE en Interim pour notre client basé sur la GRANDE MOTTEÀ propos de nous

Nous recherchons un second de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez un amour pour la cuisine et souhaitez travailler dans un environnement stimulant, nous aimerions vous rencontrer.

Votre rôle

Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des menus et la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine

Superviser et former le personnel de cuisine pour assurer un service de haute qualité

Gérer les stocks de nourriture et veiller à leur utilisation efficace

Maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire

Créer des plats innovants et savoureux en collaboration avec le Chef de Cuisine

Gérer les commandes et les livraisons des fournisseurs

Assurer un service client exceptionnel en interagissant avec les clients et en répondant à leurs besoins

Base horaire : 39 heures / semaine

Rythme : 3 coupures/ deux longues

Profil : 5 ans d'expérience minimum requis

Rémunération : 2948 euros brut

Ce que nous recherchons

Formation en cuisine ou expérience équivalente

Minimum de 3 ans d'expérience en tant que Second de Cuisine ou poste similaire

Connaissance approfondie des techniques culinaires et des tendances gastronomiques

Compétences en gestion du personnel et en leadership

Capacité à travailler sous pression et à gérer des situations stressantes

Excellentes compétences en communication et en service client

Attention aux détails et engagement envers la qualité