Les missions du poste

Nous recherchons un boucher H/F pour notre boucherie située sur AIGUES MORTES pour intégrer une équipe de 4 personnes.

Vos missions :
- Vous réaliserez l'étal de vente, la mise en rayon, le nettoyage
- Vous ferez la découpe de la viande
- Vous accueillez, conseillez et servez les clients.
- Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et qualité
- Vous gérez les stocks et réapprovisionnements
- Vous préparez et emballez les commandes

Conditions de travail :
Vous travaillerez 1 week-end sur 2.
Votre roulement de repos sera le suivant : 1 semaine avec 2,5 jours de repos consécutifs par semaine puis 1 semaine avec 3,5 jours de repos consécutifs tous les 15 jours

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - SI CAP BOUCHERIE

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Transformation des produits bouchers
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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Alès