Chef - Cheffe de Cuisine H/F - France Travail
Chef - Cheffe de Cuisine H/F
France Travail · Le Vigan - 30 · CDI
Les missions du poste
Restaurant traditionnel et familial recherche un chef de cuisine H/F.
Vos missions :
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
- Encadrer l'équipe de cuisine
- S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité sanitaire des aliments
- Concevoir de nouvelles recettes
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Savoir gérer le rythme des services,Connaissances normes HACCP
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Débits de boissons
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Savoir gérer le rythme des services,Connaissances normes HACCP
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Débits de boissons
Compétences requises
- Norme QHSE
- HACCP