Responsable Bar H/F - 30

Chez V and B, nous avons révolutionné le concept du lieu de rencontre en combinant convivialité, diversité de produits et une communauté passionnée. Notre secret ? Une équipe dynamique, audacieuse et ouverte d'esprit qui se distingue chaque jour par son énergie débordante et son engagement à offrir la meilleure satisfaction client, tout en cultivant l'élément de surprise.
En tant que responsable de bar et d'animations vous représentez l'image de V and B en cultivant convivialité, bonne humeur et professionnalisme. Vous êtes le premier distributeur de sourires auprès de nos clients et devez transmettre cela à votre équipe. Vous devez être garant de l'ADN V and B avec votre clientèle, de la santé financière du magasin et du développement personnel de vos collègues.
Vos missions :
- Planification des événements
- Mise en place des animations (dégustations, cocktails, soirées à thème...)
- Gestion des frigos (mise en avant des nouveautés, paramétrage)
- Commandes fournisseurs
- Gestion des plannings des extras
- Gestion de la propreté (salle + wc + terrasse, verres...)
- Mise à jour des supports digitaux (TV, publications FB, insta etc...)