Boulanger H/F - Sas Cafe de Marie

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Boulanger H/F Sas Cafe de Marie · Alès - 30 · CDI

Les missions du poste

- Le concept Café de Marie, est le nouveau concept du Groupe Blachère. Rejoins l'aventure et nos équipes !
- Tes attentes :

Tu as envie de rejoindre un grand groupe, tout en travaillant au sein d'une équipe à taille humaine.

Tu souhaites développer tes compétences et évoluer régulièrement.

Nous te proposons un véritable parcours d'intégration au sein de notre magasin pour grandir et réussir ta mission grâce à une enseigne en pleine expansion qui offre de nombreuses opportunités.

Après 1 semaine de formation, vos missions seront :

- Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne

- Contrôler la qualité des produits et leur conformité

- Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage

- Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits

CDI 35h/semaine

Salaire : Selon expérience

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Compétences requises

  • Recettes
  • Normes d'hygiène

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